Pour agrémenter votre séjour dans l’un ou l’autre des gîtes Kerburu, Gilles, Chef cuisinier, vous propose des ateliers de cuisine, selon vos envies. Une seule règle imposée par le Chef : cuisiner des produits locaux et de saison.
C’est l’occasion de vous mettre dans la peau d’un véritable cordon bleu et de vous rendre compte que l’on peut faire de la bonne cuisine avec peu de choses. Vous allez en oublier de regarder votre montre et n’avoir qu’une seule envie : passer à la dégustation.
Vous pourrez poser une multitude de questions, prendre des notes, peler, tailler, découper, assaisonner, blanchir, cuire.
Gilles, qui n’est pas un cuisinier tout à fait comme les autres, vous fera, lorsque la météo sera favorable, cuisiner en plein air avec sa Cuisine Mobile maison (invention brevetée).
A l’issue de ce moment de partage, Gilles restera à votre disposition pour des conseils ou des questions que vous auriez oublié de lui poser.
Pour ces cours de cuisine, deux possibilités s’offrent à vous :
- Soit vous faites vos achats et vous les préparez et les cuisinez avec le Chef Gilles (pour un prix par personne de 30 €),
- Soit le Chef Gilles fournit les matières premières (pour une entrée et un plat) et vous les préparez et les cuisinez avec lui (pour un prix par personne de 60 €).
Dans les deux cas, la durée du cours est d’environ 2h à 2h30, et le nombre de personnes qui assisteront à ce cours devra au moins être égal à deux.
